Étapes de la préparation
Vous avez des chutes de Jaunette Jurassic dont vous ne savez que faire ?
En fonction de la quantité de fromage qu’il vous reste, réalisez une délicieuse pâte à tartiner en mixant 2/3 de crème pour 1/3 de fromage.
- Mélangez le fromage et la crème et chauffez le tout pendant environ 10 min. à 60°C maximum.
- La proportion de crème et de fromage peut être ajustée en fonction de la texture souhaitée.
😉 Astuce: Cette pâte peut être utilisée pour faire une Quiche Lorraine en y ajoutant des lardons grillés, des noix et des oignons frits. Plus surprenant encore en version sucrée, en mixant des fèves de chocolat Inspiration Framboise Valrhona.
😉 Succès garanti !
