planche-menuburger
Dessert, Entrée

Fruits déguisés au Marbre de Moyon Barbichette

Personnes 4 gourmand(e)s
Préparation 10 min.

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Ingrédients

  • 150 g de Marbre de Moyon Barbichette
  • 30 g de crème liquide Isigny
  • 4 figues moelleuses Collection Gourmet
  • 4 abricots moelleux dénoyautés Collection Gourmet
  • 4 dattes medjool dénoyautées
  • 4 pruneaux dénoyautés
  • 10 g de sésame blond Albert Ménès
  • 10 g de sésame coloré

Étapes de la préparation

Difficulté : facile 👨‍🍳

  1. Dans un mixeur, malaxez le fromage avec la crème liquide.
  2. Versez la crème obtenue dans une poche à pâtisserie et garnissez un à un l’intérieur de chaque fruit dénoyauté.
  3. Panez certains d’entre eux avec le sésame de couleur selon vos envies.
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