Délice d’Argental « Comme une forêt noire »

Étapes de la préparation

1. Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet le Cream Cheese Isigny avec le cacao en poudre.
2. Parfumez légèrement la préparation avec la liqueur de cerises.
3. Concassez une dizaine de cerises et ajoutez-les au Cream Cheese chocolaté.
4. Parallèlement, découpez le Délice d’Argental en trois dans l’épaisseur.
5. Garnissez généreusement ces disques de fromage avec la préparation et empilez-les.
6. Masquez l’ensemble du fromage avec la préparation restante et enrobez le tout avec les copeaux de chocolat.
7. Décorez votre gâteau avec les cerises à la liqueur et les feuilles d’or.

😉 Astuce : Il est possible de réaliser cette recette avec des cerises sans alcool.