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# Préparation fromagère pour le rayon coupe, Dessert, Pour les enfants, Tartine / sandwich

Cream cheese ananas et coco avec la Spécialité Laitière au Fromage Blanc Isigny

Préparation 10 min.

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Ingrédients

  • 500 g de Spécialité Laitière au fromage blanc Isigny
  • 200 g de cubes d’ananas frais
  • 20 g de coco en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 40 g de sucre de fleur de coco

Étapes de la préparation

  1. Placez le fromage dans la cuve bien froide de votre batteur muni du batteur plat.
  2. Malaxez le fromage 1 à 2 minutes afin de le détendre.
  3. Sans cesser de malaxer, ajoutez les cubes d’ananas, la coco poudre, le sucre et la gousse de vanille préalablement grattée à l’aide d’un couteau d’office.
  4. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Débarrassez et réservez au frais.
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