JURASSIC SIGNATURE

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PRODUITS EN FRANCE, SUISSE ET AUTRICHE FROMAGES DE MONTAGNE AU LAIT CRU

Le fromage Jurassic est né il y a plus de 50 ans, grâce à Xavier David, le fondateur de Fromi, qui décida de créer un fromage à l‘image du Comté dans un format plus petit, avec des meules de 12 kg maximum. Aujourd’hui il n'a rien perdu de son âme et pour marquer son demi-siècle d'existence, Jurassic devient une marque signature, relookée avec de belle étiquettes.

JURASSIC SIGNATURE

La gamme Jurassic Signature se décline en plusieurs références qui séduiront les amateurs de fromages de tous types. Il y a le Jurassic l’original, l’emblème, mais aussi les Grands Crus Jurassic, aux affinages différents, 10-12 mois, 18-24 mois. Sans compter la version BIO. Des fromages affinés à l'alcool (vin jaune, liqueur de noix, marc du Jura et champagne), complètent cette gamme que vous pouvez découvrir en téléchargeant notre leaflet ci-dessous :

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SAVOIR-FAIRE

Les fromages de la gamme Jurassic sont des fromages de montagne, provenant essentiellement du massif du Jura, tant du côté français que suisse, ainsi que du Tyrol autrichien. Ils sont fabriqués à partir de lait cru, provenant de fermes traditionnelles et locales. Les vaches sont nourries d'herbe en été, de foin non ensilé et de regain l‘hiver. C‘est ce qui donne cette richesse et cette saveur au lait qu‘elles donnent.

Et découvrez le Dino, le Jurassic pour les enfants.

Jurassic Dino

Découvrir Notre gamme Jurassic Signature

Nos créations fromagères Les fromages de la gamme Jurassic Signature

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Raclette Jurassic

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Gipfelkäse Jurassic

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Jaunette Jurassic

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Noix Jurassic

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La Champagnette Jurassic

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Pierre de Sel Bio Jurassic

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Tomme au Marc du Jura Jurassic

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Grand Cru Jurassic 10-12 mois

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Pinonoire Jurassic

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Grand Cru Jurassic 10-12 mois

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La Vigneronne fermière au Riesling Jurassic

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La Grisée Jurassic

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Grand Cru Jurassic 18-24 mois

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Jurassic l'Original

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Jurassic Dino

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Gipfelkäse Jurassic

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Le P'tit Jurassic

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