Wensleydale à la mangue et au gingembre

Préparation fromagère à la structure granuleuse et humide. Son arôme rappelle le miel avec une acidité fraîche. Ce goût délicat est rehaussé par le gingembre légèrement sucré et épicé et par les morceaux de mangue légèrement sucrés, ce qui en fait une création fromagère unique et fruitée.