Tomme châtaignes et liqueur d’orange Signature

Une nouvelle création originale dans la gamme Signature ! La Tomme Châtaigne et liqueur d’Orange Signature est élaborée à partir d’une tomme nature au lait thermisé. Après un affinage optimal de 7 jours en cave, cette tomme est coupée en deux et fourrée délicatement avec un mélange de mascarpone et agrémentée d’un mélange de purée de châtaigne, de morceaux de châtaignes et de Grand Marnier. A la dégustation, la douceur des châtaignes contraste avec le caractère du Grand-Marnier et se marie parfaitement avec la fraîcheur de la tomme. D’une belle épaisseur et richement fourrée, le succès de cette tomme onctueuse est garanti sur un plateau de fromages ou lors d’un pique-nique.