Le Fribourg à l’Ail Noir

Vous serez d’abord surpris par le bel intérieur marbré de la raclette à l’ail noir fermenté, puis par son goût qui tend vers le balsamique et le pruneau. Fabriqué au bon lait de montagne du Pays de Fribourg. L’herbe des verts pâturages des Préalpes Fribourgeoises apporte au lait un goût typé et de caractère ainsi qu’une pâte fine et fondante. Cette raclette complètera à merveille votre gamme et vos plateaux et leur format carré, plus facile à couper, vous permettra de proposer de belles tranches et d’éviter de la perte.