La Bleue Barbichette
22404
2 x 3 kg (~)
La particularité de ce fromage est d’être considérée comme un bleu, alors qu’il est fabriqué à partir de lait de chèvre. L’arôme de « La Bleue » et sa saveur sont assez prononcés. Son affinage dure 2 mois et demi.
