Burrata Artigiana 125 g

Burrata au lait de vache fabriquée à partir de mozzarella, avec un coeur crémeux. Farcie à la main selon les anciennes traditions des Pouilles, elle réunit toutes les saveurs du lait de ce terroir. Lorsqu’on la coupe, la crème nichée au coeur de cette boule de burrata coule délicieusement. La Burrata Artigiana a été élue meilleure burrata du monde aux Italian Cheese Awards 2018 et 2019 ! Elle bénéficie également du label Produit agroalimentaire traditionnel italien.