Fromi
enfrde
Rechercher Mon compte

Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
D-77694 Kehl-Auenheim

Facebook Instagram YouTube LinkedIn
planche-menuburger
Accueil > Nos fromages > Brie de Meaux AOP La Réserve des Crémiers 2/3 affiné sur paille
Lait de vache
Lait de vache
Lait cru
Lait cru
AOP / IGP
AOP / IGP
Brie de Meaux AOP La Réserve des Crémiers 2/3 affiné sur paille
Brie de Meaux AOP La Réserve des Crémiers 2/3 affiné sur paille

Brie de Meaux AOP La Réserve des Crémiers 2/3 affiné sur paille

706088
2/3 affiné 1 x 2,8 kg (~)
Description

Nu, sur paille naturelle. Moulé à la louche. Le Brie de Meaux AOP La Réserve des Crémiers est un Brie à base de lait cru. Pendant le processus d’affinage, sa croûte blanche devient brune et développe des petits points rouges. Ce fromage est très aromatique, riche et moelleux. L’une des caractéristiques du Brie de Meaux est son parfum de terroir marqué, combiné à une saveur très fruitée, un bouquet prononcé et une subtile note de noisette.

Devenir client
Lait de vache
Lait de vache
Lait cru
Lait cru
AOP / IGP
AOP / IGP
Suggestion de recette Le Brie de Meaux AOP La Réserve des Crémiers de la Saint-Valentin
Personnes 4 gourmand(e)s
Cuisson 5 min.

Découvrir

A découvrir Dans la même gamme
array(6) { ["detail"]=> string(25) "detail_480x480_704123.png" ["detail_retina"]=> string(32) "detail_retina_960x960_704123.png" ["vignette_detail"]=> string(32) "vignette_detail_70x70_704123.png" ["vignette_detail_retina"]=> string(41) "vignette_detail_retina_140x140_704123.png" ["liste"]=> string(24) "liste_300x300_704123.png" ["liste_retina"]=> string(31) "liste_retina_600x600_704123.png" }
Tomme au Marc du Jura Jurassic
array(6) { ["detail"]=> string(25) "detail_480x480_706084.png" ["detail_retina"]=> string(32) "detail_retina_960x960_706084.png" ["vignette_detail"]=> string(32) "vignette_detail_70x70_706084.png" ["vignette_detail_retina"]=> string(41) "vignette_detail_retina_140x140_706084.png" ["liste"]=> string(24) "liste_300x300_706084.png" ["liste_retina"]=> string(31) "liste_retina_600x600_706084.png" }
Coulommiers La Réserve des Crémiers
array(6) { ["detail"]=> string(25) "detail_480x480_707135.png" ["detail_retina"]=> string(32) "detail_retina_960x960_707135.png" ["vignette_detail"]=> string(32) "vignette_detail_70x70_707135.png" ["vignette_detail_retina"]=> string(41) "vignette_detail_retina_140x140_707135.png" ["liste"]=> string(24) "liste_300x300_707135.png" ["liste_retina"]=> string(31) "liste_retina_600x600_707135.png" }
Tomme de chèvre Cendrée La Tradition au lait cru