Blue Stilton PDO Hartington

Le Blue Stilton PDO Hartington est fabriqué à la main, de manière artisanale. Ce stilton est affiné pendant 8 semaines et possède un bleu unique et un crémeux extraordinaire. Il s‘accompagne idéalement avec des poires ou du céleri. C‘est aussi un régal en sauce accompagné de viandes et d‘un verre de vin rouge. Il a remporté la médaille de bronze au World Cheese Awards 2021 et la médaille d’or à l’International Cheese Award en 2018 !