Beurre de barrate motte au piment d’Espelette Beurre de Bordeaux 1 kg

Découvrez les délicieux Beurres de Bordeaux de la Baratte Bordelaise, des beurres de qualité provenant du Sud Ouest de la France. De fabrication artisanale, ces beurres sont issus d’une maturation lente des meilleures matières premières sélectionnées avec rigueur et provenant de Charentes. La spécificité de ces beurres est le double travail en baratte : le 1er travail en baratte pour transformer la crème où on laisse reposer le produit à cœur et le 2e travail en baratte qui va donner davantage d’onctuosité et de matière grasse. On obtient ainsi des beurres de caractère avec un bel équilibre en bouche. Ce beurre existe en version doux, salé et parfumé (algues, piment d’Espelette, zeste de citron…).Le joli packaging est dans l’air du temps.