8 Blumen Fondue

8 Blumen Fondue – la fondue dorée. Fromage fondu suisse au lait cru de vache de la région d’Appenzell. La fondue au fromage, véritable symbole de la tradition suisse et de la convivialité, continue de séduire les gourmets du monde entier. Ce qui la rend unique, c’est la liberté de personnalisation qu’elle offre. Chaque fondue est une invitation à exprimer sa créativité : quels fromages et quels vins choisirez-vous ? Avec cette nouvelle création, l’objectif est de rendre chaque fondue encore plus personnelle. Le fameux fromage « 8 Blumen » se décline désormais en version spécialement conçue pour la fondue. Déjà râpé et prêt à fondre, ce mélange sur mesure combine les 8 fleurs si caractéristiques du « 8 Blumen », offrant ainsi une expérience gustative et une fondue tout simplement inégalées. Ce fromage fait partie de la collection Finesse, qui s’inspire, tout comme la mode, des couleurs, des textures et des combinaisons. L’objectif de cette collection est de créer des expériences sensorielles uniques et sophistiquées. Découvrez une nouvelle manière de savourer le fromage, que ce soit en cuisine ou en déplacement. Des ingrédients inattendus se marient ici pour éveiller des sensations estivales ou stimuler vos sens avec des arômes subtils et raffinés. Chaque sens est mis à contribution – la vue, l’odorat et le goût. Le résultat ? Un design culinaire élégant et un goût sur mesure, à apprécier en toute circonstance. La fromagerie Koch est entreprise familiale typique de la région d’Appenzell qui existe depuis plus de 50 ans. Son successeur actuel, Kevin Koch, cosmopolite suisse & affineur innovant, révolutionne le secteur fromager avec ses créations originales tout en respectant les fondamentaux de la famille. Lorsqu’une meule de fromage porte son « label », c’est la preuve d’une excellente qualité qu’il propose comme « Tailor-Made Cheese ». Des créations haut de gamme artisanales et faites à la main, en combinant des méthodes traditionnelles et des techniques modernes avec un soin absolu et des ingrédients nobles. De la Haute Couture fabriquée à partir du meilleur lait suisse, unique en son genre. Un véritable art fromager dans l‘esprit du temps.