Fromi fête les 50 ans du Jurassic et présente ses nouveautés 2021-22
Fidèles à nos principes de proximité, de partage et de convivialité, nous avons organisé un salon-évènement, mercredi 8 septembre 2021, auquel nous avons convié clients et fournisseurs. Ce fut l’occasion de faire découvrir nos nouveautés et fêter les 50 ans de notre fromage Jurassic.
Vincent Christophe a eu le coup de cœur pour ce lieu bucolique, un petit hameau privé situé à 700 m d’altitude, en Forêt Noire, à une cinquantaine de km de Strasbourg. Les hôtes, Fritz Bader et Marian Bosch, se sont démenés pour nous nous aider à monter les stands, accueillir tous les participants et convives et faire en sorte que chacun se sente bien, heureux et confiant, dans le respect des mesures sanitaires. Notre salon évènement s’est tenu en plein air.
Le matin, les collaborateurs du siège de Kehl et les vendeurs sédentaires et terrain sont venus prendre connaissance du lieu, découvrir et gouter les nouveautés 2021-22, échanger avec nos fournisseurs, feuilleter nos catalogues et participer aux derniers préparatifs.
En début d’après- midi, nos clients de l’Europe toute entière (Allemagne, France, Italie, Espagne, Belgique, Suède, Suisse, Luxembourg) ont été accueillis par nos commerciaux. Ils ont pu flâner dans les allées de notre « Markthalle » (marché couvert) et découvrir nos produits sur les stands de nos fournisseurs et dans la vitrine de notre Cheese Truck flambant neuf, qui a été inauguré à cette occasion. Ce dernier partira ensuite sur les routes de France et d’Allemagne, à la rencontre de nos clients qui n’ont pas pu venir.
Nous avons egalement installé un bar à Raclette, permettant de pouvoir tester nos nouveautés, comme, la Marquise de la Madeleine à la truffe, la Vigneronne Fermière au Riesling et la Brebis d’Alsace du Grand Père Fischer, le Tsalé aux herbes du St. Bernard, tout comme des produits déjà bien connus, tels la raclette Moléson Signature.
En fin de journée un grand cheese quizz a été organisé lors d’une promenade en forêt avec de beau cadeaux pour les gagnants, notamment des meules entières de fromages de la gamme Jurassic (Grand Cru 18 mois, Gipfelkäse, Jaunette et Dino).
L’occasion était toute désignée pour fêter les 50 ans du fromage Jurassic et de lancer notre toute nouvelle gamme de fromages de montagne, provenant essentiellement du massif du Jura, tant français que suisse.
Près de 300 variétés de fromages ont été présentées avec de nombreuses nouveautés! 30 exposants venus de toute l’Europe ont répondu à notre invitation. Voici un aperçu en images.
Nos fournisseurs en jambons, charcuterie, huiles, champagnes et vins étaient aussi de la partie pour régaler nos papilles. Avec les biscuits St. Michel, les chocolats Valrhona, pour la note sucrée, et les thés Kusmi, pour terminer ce parcours gustatif sur une note plus légère et digeste!
Les clients ont été ravis, les fournisseurs partenaires présents ont assuré sur leurs stands, tout comme les équipes Fromi qui ont œuvré afin que tout fonctionne à merveille ! La soirée a été animée par un célèbre ténor allemand, Jay Alexander, et le chef cuisinier, Marian Bosch, nous a régalé autour de son barbecue géant et sa farandole de brochettes. Cette journée s’est terminée en beauté sous un feu d’artifice avec une fontaine à Crémant 50 ans Jurassic. La météo était de la partie et la journée une vraie réussite, grâce à toutes les équipes qui ont fait preuve d’un travail exceptionnel ! Nous remercions tous ceux qui ont participé à cet évènement et à son organisation.
