Petit Grès de Lorraine à la Truffe

Le Petit Grès de Lorraine à la Truffe est un fromage doux et savoureux, avec une croûte fine et lisse au toucher de velours, entourant une pâte généreuse et savoureuse. Son goût fondant et doux en fait un fromage traditionnel apprécié de tous. Le Grès de Lorraine réunit ainsi le savoir- faire de nos fromagers et de nos maîtres affineurs, qui, en s’associant, ont réussi à sublimer le lait de nos fermes lorraines. Cette variante est à la truffe noire du Périgord (1,05% Tuber Melanosporum Vitt.)