Applewood original demi meule

Applewood est un cheddar traditionnel d’Ilchester. Sa particularité réside dans le fait qu’il est fumé et saupoudré de paprika, ce qui lui confère sa belle couleur ambre/dorée. Il a une saveur subtilement fumée et une texture fondante. C’est un fromage idéal à ajouter à de nombreuses recettes pour obtenir un magnifique goût fumé.