L’Horloger

Une création de la fromagerie Spielhofer. Après plus de 180 jours d’affinage dans leurs caves, le fromage dévoile un arôme unique fascinant grâce à son goût beurré et sa saveur puissante et harmonieuse à la fois. Sa croûte est gravée d’un cadran d’horloge avec ses 60 minutes en hommage à la charmante région du Jura et à son art horloger chargé d’histoire. Coupez un morceau de temps, en effet, 1 minute de l’Horloger représente 130 g de plaisir, de quoi séduire votre clientèle. Car avec ce fromage on ne parle pas en poids mais en temps.