planche-menuburger
Entrée, Plat

Tarte flambée Picandou® et figue

Personnes 1 gourmand(e)s
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.

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Ingrédients

Pour 1 tarte flambée

  • 2 Picandou®
  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 2 figues violette
  • 1 oignon rouge coupé en rondelles
  • 50 g de lardons
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de miel
  • Poivre du moulin

Étapes de la préparation

  1. Posez une feuille de papier sulfurisé sur plaque allant au four et déposez-y la pâte.
  2. Etalez avec le dos d’une cuillère, la crème fraîche, ajoutez les lardons, les rondelles d’oignons et des morceaux de Picandou®.
  3. Enfournez la tarte au four à 220°C pour environ 10 à 15 minutes.
  4. Sortez la tarte du four, posez-y les quartiers de figue et arrosez de miel.
  5. Repassez le tout 2 minutes au four pour chauffer les figues et dégustez en y ajoutant quelques tours de moulin à poivre.

😉 Astuce : Pour plus de fraîcheur, ajoutez à la tarte un oignon nouveau émincé.

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