Roquefort AOP Papillon
707048
Coupe verticale
4 x 1,25 kg (~)
1/2 meule. Affiné 3 mois. Une exclusivité Fromi. Fromage bleu. Production traditionnelle avec du Penicillium Roqueforti fabriqué à partir de pain de seigle. Ce fromage est très crémeux, mais il a un goût fort et épicé. Sa qualité garantit qu’il ne s’émiette pas lorsqu’il est tranché. C’est ainsi que vous obtenez des tranches qui restent en forme.
