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Lait de vache
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Lait cru
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AOP / IGP
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Gruyere AOP Sélection Grossrieder

31012
1 x 35 kg (~)

Affiné pendant 15 mois, ce Gruyère de qualité premium est un véritable bijou qui vous enchantera. Il a été personnellement sélectionné par notre maître fromager dans les caves de la fromagerie de Moleson, afin de vous garantir un assortiment régulier. Ce fromage a une belle croûte foncée, uniformément colorée, preuve du soin extrême apporté à sa fabrication. Le goût varie bien sûr en fonction de la saison. Les critères de sélection sont une belle harmonie entre des notes grillées et épicées, pouvant aller jusqu’au bouillon de viande. Ce Gruyère est visuellement attractif, d’une grande texture et d’un goût harmonieux qui, quel que soit son âge, doit donner du plaisir au consommateur, et le faire revenir…

Lait de vache
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Lait cru
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AOP / IGP
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