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Entrée, Salade

Avocat farci au Picandou

Personnes 4 gourmand(e)s
Préparation 10 min.

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Ingrédients

  • 4 Picandou
  • 2 avocats
  • 1 salade au choix
  • 2 mangues

Étapes de la préparation

  1. Coupez l‘avocat en deux, retirez le noyau et remplissez-le avec le Picandou préalablement travaillé pour l‘assouplir.
  2. Coupez-le ensuite en plusieurs morceaux dans le sens de la longueur.
  3. Disposez la salade sur une assiette, assaisonnez-la.
  4. Ajoutez-y les tranches d‘avocat et servez avec une belle mangue taillée en hérisson.

 

😉 Astuce : Une vinaigrette au miel et à la moutarde se marie très bien avec cette recette.

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Picandou l'Original Étui cartonné de 2
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Picandou prepack 40 g x 6