Bonbons de Saint-Nectaire à l’ail des ours

Étapes de la préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Décroutez et découpez le fromage en gros cubes.
3. Pannez les cubes de fromage avec la poudre d’ail des ours.
4. Découpez les feuilles de brick en carré de 5 cm X 5 cm
5. Badigeonnez les carrés avec le beurre préalablement fondu.
6. Emballez un à un les cubes de fromage en forme de bonbon.
7. Enfournez les bonbons pour 8 à 9 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
8. Sortez du four et servez bien chaud à l’apéritif.