Weihnachten, Raclette, Fondue und heisse Boxen

Wenn die Tage kürzer werden, Winter und Kälte Einzug halten, freuen sich Ihre Kunden bereits im Voraus auf ein leckeres Raclette! Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie die Raclettes aus, die Sie Ihren Kunden anbieten werden! In diesem Jahr bieten wir Ihnen innovative Ideen, wie flambierte Raclettes und die italienische Version mit einem heißen Caciocavallo. Übersicht: Raclette mal anders, Raclette-Käse aus der Schweiz und aus Frankreich, „Boîtes Chaudes“ (heiße Boxen), Fondues und natürlich alle Beilagen für eine typische Mahlzeit! Hier finden Sie eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, aber auch an Budgets. Überlegen Sie, wie Sie Ihre Theke gestalten werden oder warum nicht eine Raclette-Bar?

Freuen Sie sich schon auf Weihnachten? Die Weihnachtsprofis beginnen schon jetzt mit den Vorbereitungen für die Saison, vor allem wenn es um die Herstellung von Käse in Sondereditionen geht. Der Weihnachtskatalog 2024 wird umfangreicher sein als seine Vorgänger, da er auch andere festliche Jahreszeiten wie Halloween oder den Valentinstag sowie neue Rubriken wie Käse & Dessert umfasst. Hier finden Sie Käse in limitierter Auflage, die nur in der jeweiligen Saison erhältlich sind, wie z.B. Fromager d’Affinois für Halloween, Grès de Lorraine oder Crémoso mit Kürbis. Das Angebot an Trüffelspezialitäten ist wie immer sehr vielfältig. Für die Festtage sorgen auch feine aromatisierte Käse, die mit Wein oder Spirituosen verfeinert werden, und natürlich verzierte Ziegenkäse für besondere Geschmacksmomente. Neben diesen unverzichtbaren Produkten gibt es auch Adventskalender, Käseplatten, Geschenkideen, Delikatessen und nicht zuletzt Getränke.

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