planche-menuburger
Barbecue, Vorspeise

Eingewickelter Picandou am Grill

Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 15 min.
Backzeit 15 min.

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Zutaten

  • Zucchini
  • 4 Picandou Taler
  • Grobes Salz und Pfeffer

Zubereitungschritte

  1. Zucchini in lange Scheiben schneiden und für 2 min im Salzwasser kochen. Dann abkühlen lassen.
  2. Zwei Zucchini streifen nebeneinanderlegen und zwei überkreuzt darüber legen.
  3. Picandou mit den Zucchini streifen einwickeln. Den Vorgang mit den anderen 3 Picandou-Käsen wiederholen.
  4. Auf der Plancha oder dem Grill einige Minuten auf jeder Seite grillen.
  5. Würzen mit grobem Salz und Pfeffer
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