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# Frischkäse-Zubereitungen für die Theke, Belegtes Brot / Tartine, Dessert, Für Kinder

Cream Cheese Ananas Kokosnuss und frische Quark Spezialität von Isigny

Zubereitung 10 min.

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Zutaten

  • 500 g Spécialité Laitière au fromage blanc Isigny (Quark Spezialität von Isigny)
  • 200 g frische, gewürfelte Ananas
  • 20 g Kokospulver
  • 1 Vanilleschote
  • 40 g Kokosblütenzucker

Zubereitungschritte

  1. Den Käse in die gut gekühlte Schüssel der Küchenmaschine mit Flachrührer geben.
  2. Den Käse 1 bis 2 Minuten glattrühren.
  3. Unter ständigem Weiterrühren die Ananaswürfel, das Kokospulver, den Zucker und die zuvor mit einem Office Messer ausgeschabte Vanilleschote hinzugeben.
  4. Verrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Aus der Maschine nehmen und kühl stellen.
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