Zubereitungschritte
- Den Käse in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Vanillezucker mit dem Kristallzucker mischen und über den Käse streuen. Eine gute Stunde marinieren lassen.
- Währenddessen die Brioche in dicke Scheiben schneiden und im Toaster leicht anrösten.
- Vor dem Servieren die getoasteten Briochescheiben in die Mitte der Teller legen, dann das Obst und den Käse anrichten. Mit ein paar Minzblättern garnieren und mit einer roten Grütze servieren.
😉 Tipp: Bei diesem Rezept können Sie mit den Jahreszeiten gehen und die Früchte der Saison auswählen (Äpfel, Birnen, Quitten im Winter, Melone, Wassermelone im Sommer…).
