Blätterteig-Taschen mit Comté AOP Fort Saint-Antoine, grünem Spargel und gekochtem Schinken

Zubereitungschritte

1. Grüner Spargel im Wasser abkochen und abkühlen lassen.
2. Blätterteig ausrollen und zu einem Rechteck schneiden.
3. Nun mit Comté AOP-Scheiben und gekochtem Schinken belegen, dann den Spargel dazulegen und alles einrollen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, ca. 12 min. backen.
5. Mit frischen Blüten verzieren und genießen.

😉 Tipp: Spielen Sie mit den Farben, indem Sie zwischen weißem und grünem Spargel abwechseln.