Village OAK Cheddar
703456
3 x 3 kg (~)
Die Engländer pflegen viele Cheddars in quadratischer oder rechteckiger Form herzustellen. Auch dieser, den wir hier vorstellen, gehört dazu. Das Besondere an ihm: Er wird in Eichenholzkästen gereift und in dieser Zeit regelmäßig gewendet. Entsprechend der Entwicklung der Käse werden nur die Besten für eine 18-monatige Reifezeit ausgewählt. So entsteht ein edles Produkt von erlesenem Geschmack und cremiger, zartschmelzender Textur. Geliefert in einer schöne Holzkiste.
