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Kuhmilch
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Rohmilch
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Cheddar de Cheddar Cave Matured 12 Monate Reifung

33544
1/8 Laib 1 x 2,5 kg (~)

Dieser preisgekrönte Cheddar wird in der natürlichen Höhle der Cheddar Gorge gereift. Dank der dort herrschenden Bedingungen entwickelt er einen bemerkenswerten Geschmack und Textur. Er ist weich und rund, mit einer schönen Komplexität.

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Rezeptvorschlag Gegrillte Kartoffel mit Cheddarkäse
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 10 min.
Backzeit 70 min.

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Rezeptvorschlag Scones mit Cheddar-Käse
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 15 min.
Backzeit 12-15 min.

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Rezeptvorschlag Das italienische Fondue mit Parmigiano Reggiano und Cheddar Fermier
Personen 4 Feinschmecker

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