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Kuhmilch
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Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch

Charcoal Cheddar Log

33417
1 x 1 kg (~)

Ein cremiger Käse aus Bauernherstellung vom Typ Cheddar, der in Holzkohle (1,2%) eingelegt wird. Seine krümelige Textur verdankt er der Holzkohle, die ihm auch eine schöne schwarze Farbe verleiht, die nicht jeder Käse hat. Dieser leckere und originelle Käse wird in Ihrer Käsetheke ein echter Blickfang sein. Geeignet für die Herstellung origineller Hamburger mit der schwarzen Farbe des Käses. 41 Tage gereift.

Kuhmilch
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Pasteurisierte Milch
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Rezeptvorschlag Paprikapfanne und gegrilltes Hackfleischsteak gefüllt mit Charcoal
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 30 min.
Backzeit 15 min.

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