Camembert de Normandie AOP Xavier David

Dieser Camembert wurde nach zahlreichen Blindverkostungen von unserem Käsemeister ausgewählt. Die Fromagerie de Saint-Loup zeichnet sich durch ihr unbestreitbares Knowhow aus, das durch mehr als ein Jahrhundert Erfahrung erworben wurde, aber auch durch die Qualität ihrer Milch. Die Weiden, auf denen die Kühe grasen, liegen unweit des Meeres und sind dadurch sehr karotin- und jodhaltig. So entsteht eine außergewöhnliche Milch. Der Camembert de Normandie AOP Xavier David hat einen cremigen Teig, sowie milchige und fruchtige Aromen.