Briquerousse de Bufflonne d’Argental

Eine Fromi-Kreation! Der Briquerousse de Bufflonne d‘Argental zeichnet sich durch seine originelle Ziegelsteinform aus, die sich perfekt zum Schneiden eignet und im Regal optisch ansprechend ist. Dieser Käse enthüllt einen dichten, cremigen Teig. Er bietet frische Aromen und einen typischen Geschmack, der die meisten Menschen anspricht. Seine Rinde wird sanft mit Salzwasser gewaschen und mit natürlichem Annato leicht gefärbt. Während der Reifung bildet sich die Rinde und wird orangefarben. Sie haben die Wahl!Er wird in Bergamo, Italien, aus bester Büffelmilch handwerklich hergestellt. Seine Form und sein Aussehen spiegeln die traditionellen Merkmale des Käses dieser Region wider.