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Kuhmilch
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Pasteurisierte Milch
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Minirousse d’Argental

32480
9 x 80 gr

Eine Kreation unseres Käsemeisters. Der kleine Bruder des berühmten Vacherousse hat alle überzeugt. Er hat einen feinen, milden und cremigen Geschmack, mit Noten von geröstetem Brot im Abgang. Durch das Abwaschen der Rinde mit Annatto in der Reifungsphase bekommt er Orange- und Rottöne. Der Annatto wird seit Jahrhunderten zum Schutz und zur Färbung der Käseoberfläche verwendet.

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Pasteurisierte Milch
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Rezeptvorschlag Minirousse d’Argental in tausend Mustern
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 15 min.

Zum Rezept

Rezeptvorschlag Minirousse d’Argental mit Himbeeren und Likör
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 15 min.

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