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Kuhmilch
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Rohmilch
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Époisses AOP Tradition Émotion

32168
mit Rohmilch hergestellt 2 x 800 gr (~)

Exklusiv bei Fromi. Handgeschöpft. Der Époisses AOP Tradition Émotion mit gewaschener Rinde aus Rohmilch ist bei Feinschmeckern auf der ganzen Welt sehr beliebt. Man schätzt besonders seinen intensiven, leicht aromatischen Geschmack, der vor allem vom Marc de Bourgogne (Burgunder Schnaps) rührt. Der Käse wird während der einmonatigen Reifung regelmäßig damit gewaschen.

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