Époisses AOP Xavier David
706287
Rohmilch
6 x 250 gr
In einer Holzschachtel. Der Époisses AOP Xavier David ist einer der letzten Époisses aus Rohmilch. So entsteht ein Käse mit einem markanteren, aromatischeren und authentischeren Geschmack. Darüber hinaus durchläuft er einen mind. vierwöchigen Reifeprozess und eine Produktion aus Rohmilch, die bei einer „Milchtournee“ speziell für Xavier David auf den umliegenden Höfen gesammelt wird.