Brebis affiné à la feuille de Sakura

Dieser Käse aus guter, thermisierter, lokaler und biologischer Schafsmilch wird mit der Schöpfkelle geformt. Beim Formen wird ein Sakura-Blatt zwischen die beiden Schichten des Käsebruchs eingelegt. Das Sakura-Blatt ist essbar und verleiht dem Käse einen milden, süßen und blumigen Geschmack.