Gutshöfer mit grünem Pesto
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1 x 4,5 kg (~)
Der grüne Gutshöfer Käse mit Pesto wird 60 Tage lang mit frischem Pesto “alla genovese”, mit Basilikum, gerösteten Pinienkernen, Parmesan, grobem Salz, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Olivenöl verfeinert. Dieser Schnittkäse zeichnet sich vor allem durch die extreme Geschmeidigkeit seines Teigs aus.
