Mini Triplerousse d’Argental

Eine Fromi-Kreation! Wir freuen uns, Ihnen eine exklusive Kreation vorstellen zu können: den Mini Triplerousse d’Argental. Diese neue Käseentdeckung ist eine Miniaturversion des berühmten Triplerousse d’Argental. Dieser Käse wird aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt: Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Die Verkostung beginnt schon auf den ersten Blick mit seiner orangefarbenen, plissierten Rinde, die typisch für die Rousse-Reihe ist. Sie ist mehr als eine einfache Rinde, sondern ähnelt einer dünnen Membran, die sich während der Reifung zusammenzieht und Falten wirft. Unter dieser Hülle umschließt der Teig einen kreidigeren Kern. Im Mund überrascht dieser Käse durch seine Leichtigkeit, die er der Schafs- und Ziegenmilch verdankt.