Wensleydale mit Mango und Ingwer

Käsezubereitung. Der Käse ist leicht krümelig und hat eine feuchte Struktur. Das Aroma erinnert an Honig mit einer frischen Säure. Dieser feine Geschmack wird durch den leicht süß-scharfen Ingwer und die mild- süßen Mangostückchen gesteigert zu einer einmaligen, fruchtigen Käsekreation.