Le Roulé mit Cranberries

Frischkäsezubereitung aus Kuhmilch mit Cranberries bester Qualität. Diese leuchtend roten Früchte sind auch als Moosbeeren bekannt, Sie haben sehr wenige Kalorien, einen hohen Anteil an Kalium, Phosphor, Vitamin C und Antioxidanzien sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Der Käsebruch ist leicht gesüßt, die herb-sauren Cranberries verleihen ihm das fruchtige Aroma, er hat eine zarte und cremige Textur. Von Hand gerollt.