Raclette Sélection Grossrieder

Dieses Raclette bietet einen Teig, der sehr gleichmäßig schmilzt, kein Öl freisetzt (sehr wichtig beim Raclette) und der Ihnen einen echten Raclette-Geschmack mit seinen pfl anzlichen und fruchtigen Noten bietet. Der große Vorteil dieses Raclettes ist, dass er weder aggressiv noch zu kräftig ist und der Verbraucher daher den ewigen Wunsch hat, mehr davon zu nehmen…Der Feuchtigkeitsgehalt des entfetteten Käses beträgt 55%. Dies spielt eine wichtige Rolle für das Schmelzverhalten. Dieser Raclette-Käse schmilzt gleichmäßig und es tritt kein Fett aus.