Tomme forestière Signature

Eine neue, originelle Kreation in der Signature-Reihe! Der Tomme forestière Signature wird mit einem Tomme nature aus thermisierter Milch hergestellt. Nach einer optimalen Reifezeit von 7 Tagen im Keller wird dieser Tomme nature in zwei Hälften geschnitten und frisch mit einer Mischung aus Mascarpone und Pilzen (4,2 %) gefüllt. Beim Verzehr kommt der Geschmack der Pilze gepaart mit der Frische des Tomme gut zur Geltung und erinnert an einen Waldspaziergang nach einem Regentag. Lassen Sie sich von seinem leichten und delikaten Geschmack verführen. Dieser kleine, cremige Käse ist ideal für Aperitifplatten. Er ist leicht zu transportieren und kann auch auf Bergwanderungen oder Picknicks mitgenommen werden.