Roucoulons Tradition

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, hergestellt in der Region Franche- Comté, im Osten Frankreichs. Während seiner Reifezeit entwickelt der Käse seinen zart- würzigen Geschmack. Dieser entsteht durch die Liaison von Rotschmier- und Edelschimmelkulturen. Laktosefrei.