L’Ortolan Bio

Bio-Zertifizierung : FR-BIO-01. Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch. Er wird in der Region Franche- Comté, im Osten Frankreichs hergestellt. L’Ortolan ist ein milder Käse mit einem leicht nussigen Geschmack. Während seiner 2-wöchigen Reifezeit entwickelt der Käse seine weiße Edelpilzflora. Laktosefrei.