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Kuhmilch
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Rohmilch
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Clothbound Cheddar Gorge Extra Mature, 10 Monate Reifung

33615
Laib 1 x 25 kg (~)

Der lebhafte 10 Monate gereifte Cheddar ist der perfekte Bindestrich zwischen jungem und Vintage Cheddar. Seine feste Textur und sein markanter Geschmack sorgen dafür, dass er sich gut pur für Käseverkostungen eignet.

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Rezeptvorschlag Scones mit Cheddar-Käse
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 15 min.
Backzeit 12-15 min.

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Rezeptvorschlag Gegrillte Kartoffel mit Cheddarkäse
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 10 min.
Backzeit 70 min.

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Rezeptvorschlag Das italienische Fondue mit Parmigiano Reggiano und Cheddar Fermier
Personen 4 Feinschmecker

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