Raclette mit Morscheln Moléson Signature

Die Raclette-Käse der Moléson Signature-Reihe sind so bliebt, dass wir eine neue Variante anbieten: mit Morcheln (1,4 %), ideal für die Weihnachtszeit. Die Morcheln in diesem Käse werden zunächst eingeweicht und dann der Dickmilch hinzugegeben, um ihr Aroma zu bewahren. Dieser fabelhafte Schweizer Raclette-Käse reift mindestens 4 Monate lang in den Kellern der Käserei Moléson in Orsonnens. Es ist ein Raclette von herausragender Qualität, das auf traditioneller Art in Kupferkesseln und ohne Zusätze hergestellt wird. Der typische Morchelgeschmack verleiht diesem Käse ein angenehmes erdiges Aroma, das wunderbar zu seinem milden Geschmack passt. Wenn er geschmolzen ist, wird er cremig, mit einer schmelzenden Textur am Gaumen.Köstlich!