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# Frischkäse-Zubereitungen für die Theke

Pâte à Brillat mit kandierten Früchten und Lavendelhonig

Zubereitung 10 min.

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Zutaten

  • 500 g pâte à Brillat double crème
  • 150 g gemischte kandierte Früchte
  • 50 g Lavendelhonig von L’Abeille Diligente

Zubereitungschritte

  1. Den Käse in die gut gekühlte Schüssel der Küchenmaschine mit Flachrührer geben.
  2. Den Käse 1 bis 2 Minuten glattrühren.
  3. Den Lavendelhonig hinzugeben.
  4. Unter ständigem Weiterrühren die kandierten Früchte unterrühren. Sobald alles gut homogen ist, aus der Maschine nehmen und kühl stellen.