Verdori

Verdori – der Aphrodisierende. Schweizer Schnittkäse aus Kuhrohmilch aus dem Appenzellerland. Wenn im Frühling die Natur aufblüht, erwachen auch unsere Sinne und der Wunsch nach Neuem. So ist schon der sinnliche, aphrodisierende Duft ein deutlicher Hinweis darauf, dass Kevin Bärlauch verwendet, um diesen Vollfettkäse mit tagesfrischer Rohmilch herzustellen. Und dann gibt es da noch ein weiteres kleines Geheimnis rund um die frühsommerliche Note, die ihn besonders auszeichnet. Ja, sonnengereifte Tomatenstückchen und Cashew-Nüsse sind auch dabei. Mind. 70 tage gereift. Dieser Käse gehört zu der „Haute-Couleur“ Kollektion. Die Produkte überzeugen durch ihre Optik und ihr einzigartiges Aromenspiel. Es sind die farblich vertrauten und geschmacklich interessanten Kombinationsmöglichkeiten, die Gegensätze perfekt vereinen, und so ein noch nie dagewesenes Geschmackserlebnis bieten. Die Käserei Koch ist ein typischer Familienbetrieb aus dem Appenzellerland, die sich seit über 50 Jahren mit Käse beschäftigt. Der heutige Nachfolger, Kevin Koch, Schweizer Kosmopolit & innovativer Käsedesigner, revolutioniert das Käsereigewerbe mit seinen originellen Kreationen und seinen neuen Ideen. Wenn ein Käselaib sein „Label“ trägt, ist das ein Beweis ausgezeichneter Qualität. Handgemachte Schweizer Premiumprodukte, die er aus der Verbindung von Tradition und Moderne kreiert und die er dann als „Tailor-Made Cheese“ anbietet.